Una familia de ocho adultos sufrió este martes una presunta intoxicación alimentaria después de consumir una comida durante el mediodía en la localidad entrerriana de Villa Elisa ubicada 30 kilómetros al sudoeste de Colón y horas más tarde, un hombre falleció en el hospital.
Ante lo sucedido, el fiscal Alejandro Perroud abrió una investigación para determinar si la intoxicación fue causada por alimentos en mal estado o por alguna sustancia tóxica.
Por su parte, Danilo Parodi, jefe de la Departamental Villa Elisa, explicó que “la familia -todos sus integrantes trabajan en la recolección de residuos- aparentemente consumió un guiso preparado en una cacerola donde anteriormente se habían cocinado otras comidas y al parecer, añadieron una sustancia que creían que era sal”.
Fue entonces que luego del almuerzo y según informó el portal Elonce, los integrantes de la familia empezaron a sentirse mal y buscaron asistencia médica. Cuatro de ellos fueron internados en el hospital San Roque de Villa Elisa, mientras que los otros cuatro fueron trasladados al hospital San Benjamín de Colón, donde un hombre de 53 años falleció debido a un paro cardiorrespiratorio relacionado con la intoxicación.
El comisario indicó que se están esperando los resultados de las pericias y la autopsia del fallecido y que además, restos de la comida fueron confiscados y están siendo analizados para determinar los ingredientes utilizados en su preparación.
Y hacia fines del mes pasado, otra intoxicación masiva ocurrió en la provincia de Santa Fe. En el Hospital de Coronda, un hombre murió luego de haber ingerido pesticida para suicidarse y catorce trabajadores de la salud que estuvieron expuestos a la sustancia quedaron internados con cuadros de intoxicación.
Un llamado del personal de la Comisaría 13ª de Arocena dio aviso de que una persona en el barrio Palo Azul, en el extremo sureste de la ciudad santafesina, estaba intoxicada.
Si bien se encuentra bajo investigación, de acuerdo a fuentes médicas, la sustancia involucrada sería un organofosforado, un compuesto que se utiliza habitualmente para el control de plagas.
La unidad del SIES 107 se acercó al barrio y allí derivaron al hombre de 31 años al centro asistencial, donde falleció cerca de las 23, pero no sin complicar la salud de quienes intentaron salvarle la vida.
Tras la interacción con el paciente, catorce trabajadores del hospital comenzaron a presentar algunos síntomas de intoxicación.
Por tal motivo, se hizo una consulta al Hospital de Toxicología de la Ciudad de Buenos Aires, donde aconsejaron la asistencia inmediata y el traslado de todos al Hospital José María Cullen, de la Ciudad de Santa Fe. Además, evacuaron el área.
Una vez ingresados al hospital capitalino, los afectados no presentaron nuevos síntomas y los controles de laboratorio de todos fueron dentro de los parámetros normales.
El Ministerio de Salud de Santa Fe informó que a partir de esta noche se normalizará la atención en el Hospital de Coronda
Asimismo, la policía entrevistó al hermano del fallecido, quien tenía una carta en la que comunicaba su intención de quitarse la vida. Además, en la vivienda del hombre había quedado un vaso con la posible sustancia ingerida antes de su muerte.
Desde el Hospital José María Cullen señalaron que a los trabajadores intoxicados se les realizaron estudios de laboratorio y recibieron el alta con pautas de alarma.
Bruno Moroni, director del centro de salud, indicó: “Ingresaron por este hecho 14 pacientes con exposición y contacto con un paciente que había ingerido un organofosforado, se realizaron todas las medidas de atención, en zona aislada y con protección para personal de salud aquí en el hospital Cullen”.
Por su parte, desde el Ministerio de Salud de Santa Fe se informó que a partir de esta noche se normalizará la atención en el Hospital de Coronda, “tras las tareas de limpieza realizadas de manera especial en el shockroom y en la guardia, donde se brindó atención a un paciente intoxicado con un producto del tipo organofosforado”.
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