Miércoles 4 de enero, 11 de la mañana. Simultáneamente, la misma escena se replica en unas 340 sucursales de la cadena de supermercados DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647}: fiscalizadores de la Secretaría de Comercio se presentan para verificar el cumplimiento del programa Precios Justos. Luego de los controles de rigor, se retiran. El resultado: 75 imputaciones, 3 clausuras y multas que, según trascendió por parte de la propia Secretaría, podrían ascender a los 600 millones de pesos.
El operativo, descrito por el organismo que conduce MatíasTombolini como “relámpago y simultáneo”, supuso un gran despliegue.Los locales fiscalizados, situados en CABA y las provincias de Buenos Aires,Santa Fe y Entre Ríos, representan casi un 40{10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647} de la totalidad de las tiendasde la cadena.
Las sucursales clausuradas están ubicadas en Avellaneda,Garín y Bernal. La Secretaría de Comercio aún no comunicó los resultados pormenorizadosdel operativo, pero adelantó que el objetivo fue verificar el cumplimiento delabastecimiento, la señalética y los precios acordados en el marco del programa.
Un historial conflictivo
Si bien este operativo llama la atención por su despliegue, locierto es que, en los últimos meses, la detección de irregularidades en tiendasde DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647} no es una novedad. En octubre de 2022, en una fiscalización quetambién abarcó a otras cadenas, la Secretaría de Comercio impuso a la compañíamultas que sumaban casi 140 millones de pesos. En esa oportunidad, también sedetectaron incumplimientos en los precios, stock y señalética del programaPrecios Cuidados.
En el registro de multas del organismo, constan decenas desanciones a la cadena. Y no son menores: por lo general, cada una supera elmillón de pesos. La seguidilla de multas impacta, claro, en lo económico, perotambién en la imagen de la cadena que domina el segmento “low cost”del retail.
Supermercados DIA{10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647}, una cadena Sui Generi
DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647} es una cadena de capitales españoles que, enrelativamente poco tiempo, se transformó en una referencia ineludible delecosistema de supermercados en Argentina.
Abrió su primera tienda en el país en 1996 y, menos de 30años después, está cerca de llegar a su sucursal número mil. Su éxito radica enque se destaca en el segmento de las tiendas de descuento. No se impone por sugran oferta de productos (de hecho, suele ser limitada y discontinua) pero sípor sus precios bajos, una marca propia económica y que atraviesa todos losrubros y un programa de fidelización que fue y sigue siendo muy popular entrelos consumidores argentinos. La mini tarjeta roja de DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647}, hoy reemplazada poruna app, supo llegar a los llaveros de innumerables familias.
Un dato poco conocido es que su nombre es una sigla. Serefiere a Distribuidora Internacional de Alimentos, la razón social de laempresa. De ahí que DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647} se escriba sin tilde en la i.
Una peculiaridad de su cadena es que apuesta por un sistemade franquicias. En Argentina, de las 912 tiendas, 648 son manejadas porfranquiciados. Es la única empresa del rubro en el país que opera bajo estamodalidad.
Los requisitos para obtener una franquicia son una inversióninicial de cinco millones y medio de pesos (más un fee de entrada) y unagarantía hipotecaria propia o de un tercero. A cambio, Dia{10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647} ofrece un negocio”llave en mano” (es decir, un local habilitado, con infraestructura ymercadería) y capacitación inicial y continua. Según sostiene la empresa, lainversión debería recuperarse a los 18 meses.
El frente laboral
El sistema de franquicias atrae a inversionistas (de hecho,hay lista de espera para abrir una tienda) pero es duramente criticado porempleados, que denuncian trabajo en negro, deficientes condiciones laborales, malaliquidación de sueldos y sobreexplotación.
“Es un sistema perverso que hace que un socio tenga 3 o4 locales y que los dueños hagan lo que se les canta; no hay francos, bono,licencias”, sostiene Sergio Ortiz, secretario de Encuadramiento y Estadísticadel Sindicato de Empleados de Comercio (SEC), en declaraciones al portalInfogremiales. Cada local opera generalmente con no más de 5 trabajadores, quese rotan para realizar todas las tareas que el mantenimiento de una sucursalrequiere.
El SEC recibió el año pasado más de 150 denuncias deempleados que denuncian irregularidades y malas condiciones de trabajo.Incluso, circuló un video en el que se registran ratas en una sucursal de DIA{10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647}:
Renovación en la cúpula
Ya no había dudas de que el mercado argentino era uno de loscaballitos de batalla del Grupo DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647}, pero un enroque en la cúpula corporativalo puso aún más de manifiesto.
Martín Tolcachir, quien se desempañaba como CEO de DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647}Argentina, pasó a ser, en septiembre de 2022, el CEO Global. El Grupo sedecidió por el ejecutivo argentino para revertir un presente algo turbulento entérminos contables: en el primer semestre de 2022 registró pérdidas por más de100 millones de euros. Sin embargo, según sostiene Tolcachir, “el 80{10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647} dela actividad ya está en beneficios”.
¿Y quién quedó a cargo de la operación en Argentina? Elelegido fue Agustín Ibero, un hombre con 10 años de experiencia en DIA {10b083c464b21a2e5b96ab7d1950c6efda5949816d8d4b699d6508628a11a647}. Éles, entonces, el flamante CEO que deberá atender los frentes de conflicto conla Secretaría de Comercio y con los trabajadores.
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