El Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Dirección
de Comedores, anunció
la continuidad en el funcionamiento durante el periodo de verano de 304 comedores escolares, 608 comunitarios y 49 destinados a adultos mayores.
El director de Comedores, Ariel Wilvers, detalló: “La
cantidad de comedores que permanecen abiertos durante el receso se realiza en
base a las nominas que envían los directivos de las instituciones educativas.
Es importante destacar también que realiza el personal de cocina para que
puedan funcionar los comedores”.
Lo que dice el archivo
El funcionario remarcó, que: “Todos los años trabajamos en
articulación con otras instituciones del Estado para que los menús que se
preparan estén acordes a las necesidades nutritivas de las personas. Los
comedores cuentan con variantes de menús de verano para que los sujetos de
derechos posean una dieta equilibrada a las altas temperaturas. Se trabaja con
productos más frescos, frutas y verduras, y se refuerza el calcio. Estos
propuestas alimentarias son elaboradas por nutricionistas pertenecientes al equipo
técnico de la Dirección de Comedores”.
También continuaran
funcionandolos sábados los comedores en las 186 instituciones que ya lo
realizan y se realizó un refuerzo con las colonias de vacaciones
y clubes.
Para finalizar, la titular de Desarrollo Social, Marisa
Paira, afirmó que: “Desde el Estado Provincial hicimos el compromiso de
continuar fortaleciendo las políticas alimentarias que nos permitan garantizar
el derecho de nuestros niños y adolescentes a una alimentación saludable y de
calidad, derecho humano básico sin lo cual no se puede lograr el desarrollo
integral de las personas”.
“Consideramos imprescindible durante el
periodo vacacional asegurar la continuidad de la atención alimentaria. Es
importante remarcar además, que en forma articulada con el Gobierno Nacional
estamos trabajando en una estrategia conjunta que permita cumplir con la meta
de una argentina sin hambre”, finalizó la funcionaria.
Lo que dice el archivo
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