La delegación entrerriana “es la más nutrida que participa en Apimondia, la feria más importante de miel en el mundo”, destacó Bordet
Bordet subrayó que los
productores de miel de Entre Ríos se nuclean mayormente en formas asociativas,
y destacó que están presentes en Estambul “cooperativas de Maciá, de Paraná, de
Gualeguaychú, de Villa Elisa y de otros lugares que producen miel de diferentes
variedades”.
“Es importante apoyar a las cooperativas porque vienen trabajando sostenidamente desde hace muchos años. Con gran esfuerzo lograron muchísimas cosas para poder estar en el lugar donde hoy están”, agregó, y señaló que en la provincia se producen distintas variedades de miel: de eucaliptus, de azahares, de cítricos, de monte, que “son muy demandas y apreciadas en el mundo”.
La misión comercial e
institucional cuenta con el apoyo técnico y financiero del Consejo Federal de
Inversiones (CFI). Además de la delegación
entrerriana, participan empresarios de Santa Fe, Córdoba y otras cinco
provincias.
Por otra parte, Bordet recordó que cuando
estuvo en la Expo Miel de Maciá, los productores le plantearon “la posibilidad
de poder estar en esta feria en Estambul y que obtengamos financiamiento a
través del Consejo Federal de Inversiones, y acá estamos”.
“Como gobierno tenemos que estar
acompañando, generar los instrumentos necesarios para que el sector mejore su
competitividad en materia de exportaciones, pero también para la producción
local”, expresó Bordet
“A través del CFI financiamos líneas de créditos con intereses muy bajos”, afirmó el gobernador
“Por eso es que a través del CFI financiamos líneas de créditos con
intereses muy bajos, para que puedan comprar bienes de capital, maquinarias, y
entregamos subsidios a distintas cooperativas para que puedan acceder a
equipamiento”, completó.
Impulso de valor agregado a la miel
En tanto, Bordet reiteró que su gestión apunta a
generar valor agregado a la miel producida en la provincia: “Es el paso que falta y
sobre el cual estamos trabajando. Apuntamos a que la miel que hoy exporta Entre
Ríos pueda lograr un salto en valor agregado”, consideró.
“Desde el gobierno no sólo acompañamos a los productores de miel, sino también a todas las economías regionales: cítricos, arándanos, avícolas y foresto industriales”
En este sentido, agregó que “esto genera un mayor precio para
el productor y también un mercado que es muy demandado, porque la miel nuestra
tiene una muy buena característica y reconocimiento en distintos países. Poder
generar una marca que se conozca en el mundo es importante y en esto estamos
trabajando, para dar este salto de calidad”.
Presencias entrerrianas
Por la Federación de Cooperativas
Apícolas de Entre Ríos (Fecaer) participaron referentes de la Cooperativa
Apícola de Gualeguaychú Ltda., la Cooperativa Apícola La Colmena Ltda. de
Nogoyá, la Cooperativa Apícola de Maciá, de la Cooperativa Apícola Del Paraná
Ltda., la Cooperativa Río de los Pájaros Ltda. de Concepción del Uruguay; de la
Cooperativa Apícola Villa Elisa Ltda., y de la Cabaña Apícola Reina Madre de
Maciá.
Bordet junto a la delegación entrerriana en la apertura de Apimondia.
Además, asisten productores
apícolas; integrantes del Laboratorio de mieles de Maciá (Lepma), quien también
participa como jurado del concurso internacional de mieles de Apimondia; y
referentes de la empresa exportadora de miel, Paraná, Naiman Foods SA.




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