China, el principal comprador de carne argentina
China se mantiene como el mayor comprador de carne argentina, absorbiendo nada menos que el 75% de las exportaciones locales de este producto, lo que representa un movimiento de US$ 3.600 millones.
Liu Qiandong, uno de los empresarios chinos que ha crecido significativamente en los últimos años, busca aprovechar este lucrativo negocio. Según el ranking de Forbes, su fortuna alcanzó US$ 6.400 millones en 2024, lo que lo posiciona en la posición 554 entre los hombres más ricos del mundo.
Qiandong, conocido también como Richard, es el propietario de JD.com, la mayor plataforma de ventas online de China y una de las más relevantes a nivel global, con 600 millones de usuarios activos. Su objetivo es utilizar esta plataforma para incursionar en el segmento cárnico y aumentar sus ingresos.
Recientemente, JD.com firmó un acuerdo estratégico con el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), lo que seguramente facilitará la entrada de las carnes argentinas al vasto mercado chino. Si bien en Argentina la venta de carne a través de plataformas online es poco común, en China este método ha cobrado un gran impulso, extendiéndose también a otros productos frescos. Qiandong busca aprovechar esta nueva oportunidad y superar a uno de sus competidores, Tmall, que también está ganando terreno en el sector de productos frescos.
Criado en una familia de trabajadores de minas de carbón, Qiandong es sociólogo y entusiasta de la informática. Inició su carrera empresarial en 1998 distribuyendo productos magneto-ópticos. Su negocio prosperó y, en 2003, abrió 12 tiendas físicas bajo la marca Jingdong. Sin embargo, el brote de SARS que afectó a China fue el catalizador de lo que hoy es JD.com.
Esa pandemia lo llevó a replantear su estrategia. Con las ventas físicas en declive, en 2004 decidió aventurarse en el mundo digital y lanzó JD.com, buscando atenuar la caída de sus ingresos. En poco tiempo, el comercio online le superó al físico, y en un año cerró todas sus tiendas, convirtiéndose en una empresa exclusivamente online. En sus inicios, se enfocó en la venta de productos electrónicos, pero pronto amplió su oferta a categorías como indumentaria, muebles y artículos de limpieza, entre otros.
Esta rápida adaptación le permitió emerger como la plataforma de comercio electrónico más grande de China.
El crecimiento de JD.com se ve reflejado en sus números. En el último año, la compañía reportó ingresos netos de US$ 158,8 millones, lo que representa un aumento respecto a 2023. "La mayoría de nuestras categorías de productos, así como indicadores clave como los usuarios activos y la frecuencia de compra, mostraron sólido crecimiento, lo que refleja nuestra creciente relevancia en la mente de los consumidores", afirmó Sandy Xu, CEO de JD.com, en su último informe a inversores.
Xu añadió: "Nos dirigimos hacia 2025 con optimismo, a medida que la confianza del consumidor se recupera de manera constante". En 2022, Qiandong dejó la gestión diaria de la empresa y delegó el liderazgo en Sandy Ran Xu, con el objetivo de enfocarse en el largo plazo y guiar a las nuevas generaciones.
La decisión del multimillonario chino de adentrarse en el negocio de la carne está motivada tanto por el crecimiento de las ventas online en su país como por su interés en el sector alimentario. JD.com también participa en el reparto de comida, un mercado dominado por Meituan, que posee el 65% del mismo, y con quien mantiene disputas legales. Esta empresa fue fundada por Wang Xing, quien tiene una fortuna estimada de US$ 11.200 millones. Ele.me representa otro 30% del mercado, lo que indica que Qiandong aún tiene un largo camino por recorrer en este sector.
Diversificación de negocios
Los emprendimientos de Qiandong no se limitan a JD.com. Bajo su alero, operan también JD Retail, que proporciona la infraestructura tecnológica y logística a JD.com; JD Health, la mayor plataforma de atención médica online de China; y JD Logistics, que gestiona la cadena de suministro y logística.
Hasta el año pasado, Walmart era socio de la compañía, teniendo un 5% de participación desde 2016. Sin embargo, en agosto de 2024, Walmart vendió su participación por US$ 3.600 millones para centrarse en su filial en China.
Para Argentina, el desempeño del mercado chino es crucial. Según el último informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), China fue el principal destino de exportación en abril y durante los primeros cuatro meses del año. En el último mes, se enviaron a China 13.600 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos, representando un valor de US$ 24,3 millones, así como aproximadamente 22.200 toneladas de carne bovina deshuesada, por US$ 98,1 millones.
China representó el 68,7% de los volúmenes exportados en abril de 2025 y el 66% del total en los primeros cuatro meses del año. El precio promedio de las ventas de carne sin hueso en abril de 2025 fue de aproximadamente US$ 4.418 por tonelada, evidenciando un descenso respecto al pico de US$ 5.900 alcanzado en mayo de 2022.
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