Un grupo de productores de la localidad de Crespo,encabezados por el tambero Fabio Schneider presentaron un reclamo ante elgobierno provincial y varios legisladores de esa provincia, para que acompañencon una resolución transitoria la posibilidad de vender leche fluida a un valorinferior al del mercado.
La iniciativa, está impulsada bajo una idea colaborativa delproductor hacia la sociedad, con el objetivo de atenuar la profunda crisissocial y de hambre que envuelve a esta región litoraleña de Argentina.
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También remarcaron que las exigencias de calidad cada vezson mayores, pero con la misma retribución de siempre. “Nos piden 4 puntos degrasa, 3.80 de proteína, recuentos de células somáticas bajas, sanidad total ynada de todo esto se refleja en el pago. No existen laboratorios de referencia,ni una cámara arbitral para recurrir o discutir las diferencias”, enfatizóFabio Schneider remarcando que los industriales están callados porque ven quele estamos rompiendo el negocio y no les conviene quedar expuestos.
“Su preocupación más reciente fue la firma de convenios porlos precios cuidados o máximos, con el dinero de los productores yconsumidores, sin un diálogo sincero o equilibrado a las soluciones”, enfatizóel tambero.
Fuente: Agroclave
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